金駿眉・銀駿眉飲み比べパック
¥3,834 税込
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読み:きんしゅんび・ぎんしゅんびのみくらべぱっく
包装:1回分 3g個包装 × 3パック
※正山堂・特製金駿眉、正山堂・特製銀駿眉、駿眉中国・金駿眉の茶葉を1回分の3gに個包装したものが1パックずつ入っています。
正山堂の金駿眉と銀駿眉、そして巴東県の茶葉を用いた駿眉中国・金駿眉の3種類を飲み比べるセットです。
金駿眉と銀駿眉の原料葉の違い(春先の単芽と金駿眉茶摘み後の一芽一葉)による味の違い、産地の異なる金駿眉の味の違いなどを体験いただけます。
駿眉中国・金駿眉のサンプルは本セットにのみ付属しますので、コストパフォーマンスの高さが明確になると思います。
さらに一般的な価格で販売されている金駿眉と比較いただくと、駿眉製法を用いた金駿眉とそうでないものの違いも明確になると思います。
<淹れ方の目安>※120ml前後の蓋碗の場合
茶葉:3g
湯温:100℃
水質:できるだけ硬度の低い軟水をお薦めします
淹れ方:十分に茶器を予熱してから茶葉を入れます。洗茶は必要ありません。
1~4煎目は5秒以内に抽出します。
5~7煎目は5~10秒で抽出します。
8~10煎目は10~15秒で抽出します。
※中国紅茶は長蒸らしをせず、短時間でサッと出していき、味わいを少しずつお湯に溶かし込んでいくイメージで煎を重ねて飲むのがお薦めです。
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